5. Una
vez que esté listo, dejar unos minutos para que baje el calor y agregar la crema de leche. Mezclar hasta que la salsa se una. Quedará una salsa cremosa pero liviana. Servir acompañado de arroz como yo, puré, papas o lo que se te ocurra.
Agregamos la crema para que se disuelva con el calor. En un recipiente disolvemos bien la harina con un poquito de agua o leche y lo incorporamos a la cacerola
Una forma diferente de hacer un polloal champiñon y es muy fácil, cero complicación. el mismo momento que coloco el pollo en el horno coloco una bandeja con
Agregamos la crema para que se disuelva con el calor. Podemos servir con puré de papas o calabaza. En un recipiente disolvemos bien la harina con un poquito de agua o leche y lo incorporamos a la cacerola
Retirar los menudos del pollo, lavarlo y colocarlo en una asadera, rociar con el jugo de limón y salar a gusto, cocinar el pollo en horno moderado, hasta que esté dorado, retirar y cortar en presas
Los platos salteados a fuego vivo hacen que las verduras mantengan su color intenso, textura crujiente y conserven prácticamente todas sus propiedades alimenticias
Mientras tanto, picar la pechuga o cualquier otro pedazo de pollo que nos haya sobrado, por ejemplo de un pollito al horno, o a la parrilla, lo importante es que no tenga piel, pues es muuuuy grasosa y no nos hace nada bien a nuestra salud
Carne alverdeocon una guarnición de papas y ajos dorados. Yo elegí “colita de cuadril” (en mi zona llamada “palomita chata”), previamente dorada y luego cocida en caldo, que se transforma en una deliciosa salsaalverdeo
Una manera diferente de preparar el pollo frito, un rebozado crujiente al estilo americano con un interior tierno y jugoso que además gracias a sus ingredientes y especias tiene un sabor delicioso, se prepara muy fácilmente
Tomamos un pollo, salamos, y le ponemos dentro una manzana sin las semillas pero con la cáscaras cortadas en cuartos y medio limón sin semillas cortado en gajitos
- Si quieres que el polloal curry, quede con un color amarillo mas intenso, puedes utilizar cualquier colorante alimentario amarillo, para agregar a la salsa
Acompañar con arroz blanco o con fideos chinos fritos. Agregar los cubos de pollo. Cuando esté bien caliente añadir la cebolla y las zanahorias ralladas
Ponemos encima los muslos de pollo. Sal. 5 muslos de pollo. Ponemos el horno a calentar a 180ºC. Cortamos las patatas y un limón en cachitos y la cebolla en juliana, lo ponemos en una fuente de horno y añadimos 2 cucharadas de aceite de oliva, salpimentamos y removemos bien. Mezclamos el zumo de 1 limón y 5-6 cucharadas de aceite de oliva y lo echamos encima del pollo, salpimentamos y ponemos perejil y orégano. 5 muslos de pollo
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