Por suerte en esta zona dela Patagónia la humedad NO EXISTE. Despuésde mucho tiempo sin subir recetas, voy a poner algo Rico, Fácil y Sano, ideal para un Picada, que nos saca de cualquier apuro cuando tenemos visitas
El Pan de carne picada, es una receta basica y sencilla. - Agregar algo de sal, mezclar y dejar que lacebolla se transparente, tener cuidado de no quemar
los que vivimos por aquí, sabemos que estamos en plena crisis energética y estamos de muy mal humor, pero pongámosle una sonrisa y preparemos algo simple y rico, compartamos con amigos una cerveza y relajemos un poco
Las Empanadas de carne picada caseras son muy sabrosas, pueden hacerce tanto fritas como al horno, segun la masa para empanadas que hayamos elegido, aunque las empanadas al horno son mas saludables y dan menos trabajo
Pon encima la carne picada, ya terminada de hacer, y cubre con el resto de puré de patatas. Trocea los tomates y las aceitunas, añade y rehoga junto a lacebolla y los ajos
Éste lo hice porque venían unos amigos de mi hijo a pasar el fin de semana y como la carne picada con tomate gusta, creo, a todo el mundo, me pareció que junto con algunas cosas mas sería un buen plato frío para dejar hecho
Hoy te enseñaré a hacer el Arroz Amarillo o Risotto con Carne picada que se hacía en mi casa sin falta una vez a la semana, por lo que disfruté deella toda la vida
Para hacer esta receta dela Tarta DeliciaPorteña vas a necesitar. Se trata de un bizcocho devainilla relleno y cubierto por crema de dulce de leche, decorado con nueces y galletas
Denomino "Porteña" a esta riquísima cazuelade mariscos que preparamos en una Clasede Cocina de Frutos de Mar + Cena, básicamente porque adaptamos la receta a los ingredientes que tenemos disponibles en Buenos Aires en esta época del año, con una técnica por lo demás bastante tradicional y relativamentesencilla
Poner a dorar con aceite de oliva por los dos lados. Batir un huevo y mezclarlo con la carne picada echarle sal, ajo y perejil bien picadito natural o en especies
Vamos a realizar una versión diferente delas clásicas albóndigas, en esta oportunidad realizaremos una Albóndigas de carne picada al horno, que tienen como particularidad el hecho de que haremos las albóndigas rebozadas en huevo, pan rallado y avena, ademaslas cocinaremos al horno
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