1991 una
de mis tías paternas, que fue cocinera, me enseñó a hacer esta pizza rica y rápida. Como ya éramos 5 y me era mas práctico hacer las grandes, la dejé un poco de lado.
2 pizzas
en
200 gramos
de harina 000 (común)
125 cc
de agua
1 cucharada
de aceite de girasol (u otro aceite neutro)
1 cucharadita
de polvo Royal (polvo de hornear o levadura química)
Sobre la mesada formar una "corona" y añadir el aceite de oliva en el centro. A medida que estan hechar reservar encimadas y tapadas con un repasador limpio para que mantengan el calor y para que no se sequen
Ponemos en un bol grande la harina, la sal, el polvo de hornear y el aceite. Te cuento. Lista la salsa. Primero hay que hacer los huevos fritos, yo hice dos, le puse solo a una, la otra la hice sólo de mozzarella
La vuelta al trabajo, al cole, a la rutina diaria, se han impuesto de nuevo, se acabaron las minivacaciones (para los que hayan tenido la suerte detenerlas)
Por otra parte son light, así que pueden comerlos los que estén a dieta o quieran cuidarse un poco. Y seguro que en la familia, todos van a querer comerlos
Y con ello debemoscomenzar las dietas. Comienza la época en que hay que cuidarse. Si de mejorar la calidad de vida se trata y bajar calorías se busca, hay pequeñas cosas que debemos cuidar
Yo elegí “colita de cuadril” (en mi zona llamada “palomita chata”), previamente dorada y luego cocida en caldo, que se transforma en una deliciosa salsa al verdeo
Basicamente la receta de Tortilla de acelga al horno facil, se realiza con acelga y huevos y por lo tanto al cocinar la Tortilla de acelga en horno, hace que tenga muy pocas calorias lo que la convierte en una Tortilla de acelga light
Con una masa básica depizzaensartén, endondepodemos medir con cuchara y rectificar si es necesario, hacemos una pizza blanca y le damos el sabor de las espinacas que bienpueden ir cubiertas con salsa blanca o mozzarella, como hice en este caso
Imagen y Receta original de. Ingredientes. Shockinly Delicious - Modificaciones de. Finalmente agregamos la leche fría y revolvemos en forma de ocho hasta que espese
Siempre busco combinaciones nuevas, gustos para todos, intento darle una vuelta de tuerca a las clásicas y así consigo sabores que gustan a los que las prueban, por suerte
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