Pizza.... desde la vera cucina italiana
Álamos ventosos
Álamos ventosos
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Ingredientes

  • 25 gr de levadura fresca
  • 1 cucharada colmada de
  • 2 cucharadas colmadas de harina
  • 50 cc de agua tibia
  • 500 g de harina
  • 1 cucharada de té
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida
  • 2 cucharadas de aceite
  • 250 cc de agua tibia
  • 2 tomates peritas
  • 1 cebolla de verdeo
  • 3 hojas frescas
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 200 g de queso fresco
  • 100 g de mozzarella
  • 50 g de jamón cocido
  • 25 g de aceitunas verdes
  • 1 taza de
  • 50 g de queso reggianito rallado
  • 6 fetas de queso fresco
  • 5 tajadas de queso fresco

Instrucciones

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