PIZZA CON 36 HORAS DE LEVADO DE ESPINACAS, TOMATES CHERRY, MUZZARELLA Y AJO
El Arte de Amasar
El Arte de Amasar
  • ¡Califica esta receta!
  • Tu calificación
Calificación general 0 0 calificaciones

Ingredientes

  • 36 horas en
  • 4 a temperatura ambiente
  • 500 g de harina 0000 (refinada)
  • 350 ml de agua
  • 12 g de sal
  • 1/3 cucharadita de levadura en polvo, muy poco
  • 1 paquete de espinacas frescas, sin tallos, lavadas, escurridas y troceadas
  • 2 dientes de ajo en rodajas delgadas
  • 1 puñado de tomates cherry cortados al medio
  • 200 g de muzzarella rallada o en trozos pequeños
  • 50 g de parmesano rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva + adicional para rociar la pizza

Instrucciones

Comentarios

Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.