El pionono es unafinalámina de bizcochuelo enrollado que se puede rellenar con ingredientes dulces, si se vapreparar un postre, o con ingredientes salados
Una de lastantasrecetas que puedes preparar con unabase de pionono es este plato que presentamos hoy relleno de atún, huevos duros, mayonesa, morrón y aceitunas
Batirlasyemas con el azúcarhasta obtener unapreparación bien esponjosa. pizca de sal. Forrarunaplaca con papelencerado o de mantecauntado con lamargarinacaliente con laayuda de un pincel
Se cree que los antecesores de los scones escoceses fueron los bannock, unas porciones de pantriangularesaplanadoselaborados con ingredientes similaresa los de los panecillos que después se hicieron tanfamosos en estastierras
Una vez frío desenrollarcuidando que no se rompa el bizcocho, quitando el paño húmedo. Hoy traigo un pionono, (que en España es brazo de gitano), muy rico y muy fácil, es algo que cocinamos mucho en Argentina, lo hacemostanto dulce como salado y el otro díacuando fui aBarcelona, el chef del taller lo había hecho salado y aAdri de SugarPalace le encantó y ya me ha pedido varias veces lareceta, así que no me hagorogar más y acá está, jajajaja…
Untamos el pionono con lamezcla, acomodamos el jamón cocido unafetaallado de laotra y colocamos los palmitosdejando el borde que vaacerrar libre para que no se salgan
mezclamos con unacuchara y formamos grumoscon lamano, apretamos los grumos para unirlos, si ves que está muy pegajoso, le agregasmasharina, si ves que está muy seco y cuesta unirlos, le pones un poquito mas de nata
LaTartafacil de choclo con harina de maiz, es unatarta de choclo diferente ya que no llevalaclásicamasa de tarta que se hace con harina de trigo, estatarta de choclo ademasllevaharina de maiz
Les voy aexplicar el pasoapaso de un lasaganacompleta que llevaacelga con huevo duro en una de sus capas, carnepicada en otra, ricota, jamón y queso y salsablanca (bechamel) y salsa de tomates
Si el caldo de verduras no estabapreviamentesalado, agregamos un poco de sal. Hoy les traigounarecetarápida y extremadamente fácil de hacer, pero que lograráhacerlos ver como verdaderos cocineros gourmet
- Colocarlamasa de tarta en unatortera. El pastel de repollo o tarta de repollo, es un modo diferente de preparar el repollo, para todos los que buscannuevasrecetas les recomiendo probarestareceta de pastel de repollo, fácil y rica
Con laayuda de unamanga o con espátula, cubrimos todo el pionono. merengues c/n. Estiramos el pionono, untamos con todalacrema de vainilla, colocamos unos merenguitos en el extremo y luego enrollamos
Colocar en el molde y tapar con un pionono del tamaño del molde. Paraagregarla sin problemas, como vaaestarcaliente, o tibia, deben poner unacucharada del batido en donde está lagelatina, disolver y luego recién agregarla
El Omelette con queso, tomate y arvejas es unarecetaoriginal y practica. El Omelette con queso y tomate, es unaformarica y fresca de preparar un omelette
Lascroquetas de papa, son una de lascroquetasmaspopulares, ya que a todos nos gustanlaspapas. Espero les guste lareceta de croquetas de papas, lasrealicen y nos cuenten como las sirvieron
Son mucho maspracticospara comer y servirlos que hacerlos en un piononoarrollados. Hoy, va sin foto porque necesito darleideitasaunaamiga que tiene el cumple de sus niños y quiere haceralgo tipo "copetin" para los papis y me aclaro que no quiere pizzetasjajaja
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