Una vez frío desenrollar cuidando que no se rompa el bizcocho, quitando el paño húmedo. Untar con queso crema (tipo Philadelphia), colocar el jamón York, añadir la lechuga y por último agregarle los huevos duros troceados.
- El pionono puede ser relleno tanto con dulce como con salado. Esta receta de pionono, es la del pionono de América Latina en paises como Argentina, Colombia, Perú y Uruguay
En Argentina hacemos piononos con relleno dulce o salado como éste y en España es un dulce típico de Santa Fé, población de la provincia de Granada y es un bizcocho enrollado, emborrachado con jarabe y coronado con una crema tostada o sea sé casi como estos que les traigo, ja, ja, ja
- Batir los huevos con el azúcar a blanco, punto letra, hasta que esté espesa, casi blanca y si se toma un poco con una cuchara y se va volcando de a poco se puedan dibujar letras
Por otro lado, también asocio el pionono con el verano. El relleno del pionono es realmente personal y eso es lo bueno de esta receta, te deja ser creativa y ponerle lo que mas te gusta
El pionono es una fina lámina de bizcochuelo enrollado que se puede rellenar con ingredientes dulces, si se va preparar un postre, o con ingredientes salados
Sólo dos ingredientes, si, aunque no lo creas, sólo necesitas dos ingredientes y un poco de sal. Vamos a necesitar250 gr de harina leudante o bizcochona o harina preparada con levadura química (no para pan o pizzas, esas llevan levadura biologica )1/2 cdita salla pasamos por un colador 2 veces, o sea hay que tamizarla o cernirla 2 vecesle agregamos180 gr de nata o crema de leche muy fría
Le puse el nombre Piononos de la tía porque la receta es de mi hermana que cada año, para las fiestas, hace distintos piononos y son la delicia de todos
Abrimos el pionono y lo untamos con la mezcla anterior. Recuerden no poner demasiadas verduras porque se les puede romper el pionono cuando lo quieran enrollar
hola amigos, hoy les dejo esta receta de pionono light, muy fácil de realizar, que nos serbia como base de muchos postres light, espero que la disfruten
Los Scones salados sin huevo son faciles y rapidos de hacer. Los Scones salados sin huevo al hacerse con aceite son mas baratos que los Scones tradicionales con manteca, son rápidos ya que llevan polvo de hornear entonces no es necesario tiempo de leudado
Retiramos, batimos un instante más para enfriarlo un poco, tamizamos la harina y se la vamos incorporando con una espátula en forma envolvente, luego agregamos la espinaca bien escurrida y procesada (en ese orden)
Cuando llevas tiempo pensando en hacer una receta y hasta que la preparas que no te la quitas de la cabeza, seguro que mas de una vez os ha pasado y este bizcocho, salado, me rondaba ya desde hacia tiempo
Pastel salado de queso y tomates cherry casero fácil y rápido. y despues dejar enfriar un poco para desmoldar nuestro Pastel salado de queso y tomates cherry
Que el hojaldre es muy versátil ya lo sabíamos, así que hoy os traigo otra muestra de ello con estos HOJALDRITOS SALADOS, en esta ocasión rellenos de varios sabores
Estos profiteroles salados (en realidad son igualitos a los dulces, solo cambia el relleno) son exquisitos, genialísimos y, por sobre todas las cosas, se pueden preparar con antelación y dejar en la heladera hasta el momento de consumir
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