Abrimos el pionono y lo untamos con la mezcla anterior. Recuerden no poner demasiadas verduras porque se les puede romper el pionono cuando lo quieran enrollar
En el bolsillo colocamos el relleno bien prensado, aplastando con la mano. Para ello practicamos un corte a lo largo en el primer tercio del alto de la carne (como se ve en la foto), sin llegar a desprender, porque es lo que nos va a permitir tapar luego el relleno
Increíble Crema de chocolate para relleno facil y rapida de hacer, tiene un sabor intenso a chocolate y tiene una textura bien cremosa, sirve tanto para rellenar tortas, bizcochos, bizcochuelos, piononos etc
Para sacar la masa del bol es conveniente humectarnos las manos con unas gotitas de aceite. Volvemos a colocarla en el bol, cubrimos con papel film y dejamos hasta que duplique su volumen en un lugar cálido
Por otro lado tamizamos y unimos la harina con el almidón de maíz. Estiramos, con un cortante sacamos las tapitas y colocamos en una placa enmantecada y enharinada
En Argentina hacemos piononosconrelleno dulce o salado como éste y en España es un dulce típico de Santa Fé, población de la provincia de Granada y es un bizcocho enrollado, emborrachado con jarabe y coronado con una crema tostada o sea sé casi como estos que les traigo, ja, ja, ja
1Sal, pimienta y tomilloEn una sartén colocar unas cucharadas de aceite, colocar la cebolla de verdeo, rehogar unos minutos, condimentarcon sal, pimienta y el tomillo. 1En una cacerola con agua y sal hervir las batatas, sin cocinar demasiado
La Crema Moka para relleno es una crema dulce deliciosa y con un delicado sabor a cafe, ademas es una crema que puede ser utiliza para rellenar tortas, bizcochuelos o tartas
Si prefieren usar el microondas, las envuelven individualmente con film y dentro ponen algunos granitos de pimienta negra t un trocito de hoja de laurel
Estiramos el pionono y le colocamos la ¾ parte de la crema. Enrollamos despacito y luego con manga o espátula cubrimos el arrollado con la crema restante
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