El pesto de mayonesa, es ideal para acompañar ensaladas de pasta frías, otra excelente opción es presentar el pesto de mayonesa en un pote, acompañando galletassaladas o rebanadas de pan, a modo de que cada uno se sirva lo que guste del pesto de mayonesa
de cerrar los ojos e imaginaaaaaaaaaaar con tooooodos los sentidos "alertas". Hummmmm, esto es "bocado di cardinale", por lo simple, y "elegante" de su gusto
Cortar en rodajas una remolacha hervida (si se la prefiere cruda rallarla) picar algún trozo de pollo hervido (y luego con el caldo hacemos una rica sopa) o que nos haya sobrado de otra comida (pollo alhorno- a la parrilla etc
Las masas con levadura de cerveza son excelentes tanto para preparaciones dulces como saladas, su versatilidad permite obtener recetas excelentes pero a pesar de ello muchos aún tienen temor en hacer masas con fermento fresco
Empanamos o como digo yo, pasamos por pan rallado y freímos en aceite o cocinamos alhorno. En un bol colocamos los huevos con la mostaza, salpimentamos y unimos bien
- Estirar la masa con un palo, se le puede espolvorear con un poco de harina para que no se pegue y la colocamos en una tartera (fuente para tarta) para horno
El pan pebete, es un pan muy rico parecido al pan de viena pero con una forma diferente, el pan pebete es de tamaño pequeño ideal para servir en una reunión rellenos con fiambre y queso
Como tengo una panquequera de aluminio, vieja y heredada de mi tía, y una sartén de teflón que no sirve porque está medio viejita, las uso a las dos y voy haciendo mas rápido los panqueques que, como somos muchos siempre, tienen que ser bastantes
El arroz con leche es un postre típico del rio de la plata, que se realizabaen los hogares y en cada uno siempre había algún toque diferenteen la receta de arroz con leche
Con la receta Muslos de pollo alhorno con limon, ajo y tomillo, obtendremos muslos de pollo asados con un lindo color dorado y unos tomates dulces asados, todo con un toque de ajo, romero, perejil, limón, tomillo y cebolla roja asada
de carne que nos haya sobrado de cualquier otra comida ( vacuno-cerdo-ave-pescado). A los dulces, ni bien se sacan del horno o de la fritura, pasarlos por almibar
Y más tentador aún es el regalo, un estupendo libro para hacer mil y una delicias. Hace unos días Yolanda, del blog COCIDO DE SOPA, nos sorprendiógratamente con la organización de un concurso con una temática muy amplia y tentadora
Obviamentepueden ponerle el pescado que les guste, si es enfiletes (como la merluza) pueden arrollardos y pincharlos con un palillo para no se desarmen (como en la receta de los turbantes de pescado)
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