PECHUGA DE POLLO EMPANADA CON SALSA DE VERDURAS AL CURRY
Què feim del caldo by Pep Lluis Forniés
Què feim del caldo by Pep Lluis Forniés
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Ingredientes

  • 3 Pechugas de pollo de corral sin piel y sin huesos.
  • 200 ml nata.
  • 2 cucharadas de postre de curry en polvo CARMENCITA.
  • pan rallado.
  • 5 Chalotas.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 cucharada de cafe de jengibre en polvo.
  • 1 cucharada de cafe de curry en polvo.
  • 1 cucharada de café de curcuma.
  • 1 zanahoria Perejil fresco.
  • aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de harina.
  • 150 ml de vino blanco.
  • 150 ml caldo de pollo.

Instrucciones

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