Peceto con salsa de dulce y jamón crudo
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Ingredientes

  • Peceto 1,5 k
  • Ajo 1 diente
  • Tomates secos 100 g
  • Perejil 20 g
  • Almendras partidas 100 g
  • Champignones 200 g
  • Aceite de oliva c/n
  • Vino tinto 500 cc
  • Azúcar 250 g
  • Jamón crudo 150 g
  • Espárragos 1 paquete
  • Tomates cherry 200 g
  • Queso parmesano 200 g
  • Sal y pimienta c/n
  • Aceite de oliva c/n

Instrucciones

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