Pavo relleno al horno
Elplacerdelacarne
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Ingredientes

  • 100 gr de apio
  • 1 cebolla
  • 6 tiras de bacón
  • 12 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 50 gr de mantequilla
  • 1/2 vasito de aceite de oliva
  • 1/4 vasito de salsa soja
  • 3 cucharadas de mostaza en polvo
  • 3 cucharadas de harina
  • 2 cucharaditas de hierbas provenzales
  • 1 vaso de vino blanco

Instrucciones

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