Pastel Saint Honoré
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Ingredientes

  • Por
  • 20 min Tiempo de Preparación
  • 60 minutos Tiempo de Cocción
  • 30 minutos Raciones
  • 125 ml de agua mineral
  • 125 ml
  • 100 gramos de mantequilla SIN sal
  • 150 gramos de harina de repostería
  • 5 gramos de azúcar blanca
  • 500 ml
  • 1/2 vaina de vainilla
  • 3 yemas
  • 1 huevo
  • 35 gramos de harina de maíz
  • 75 gramos de azúcar blanca
  • 100 gramos de nata montada
  • 25 gramos de azúcar
  • 200 gramos de azúcar blanca

Instrucciones

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