Pastel de patata relleno de jamón y queso
Más dulce que salado
Más dulce que salado
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Ingredientes

  • 800 gr de patatas
  • 1 cebolla
  • 3 huevos 40 gr de mantequilla fundida
  • 120 gr de harina
  • 150 ml de nata o leche entera
  • 10 gr de sal
  • 120 gr de jamón york
  • 200 gr de queso raclette o un queso que funda bien
  • pimienta al gusto
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharada de orégano

Instrucciones

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