PASTEL DE PAPAS LIGHT!!!!!! Sólo 330 kcal. por porción! Muy completo!!!!
Caserissimo
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Ingredientes

  • 330 kcal Para calcular las porciones y que den estas calorías les cuento que lo he hecho en una fuente rectangular de
  • porciones
  • 40 cms aproximadamente y corté
  • 3 a lo largo y
  • 3 a lo ancho la fuente
  • 3/4 kilos de carne de ternera picada magra, bien magra
  • 1 cebolla medianita
  • 1/2 morrón rojo
  • rocío vegetal
  • sal y pimienta a gusto
  • 1 cucharada de azúcar
  • 3/4 de cucharadita de albahaca deshidratada
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 3 huevos 600 gramos de espinaca congelada (o su equivalente en fresca, ya cocida y escurrida)
  • 1 cucharada colmada de queso crema light
  • 2 cucharadas de queso rallado light
  • 150 gramos de queso en hebras light
  • 125 gramos de fécula de papa (puré instantáneo)
  • 250 cc de leche descremada
  • 500 cc de agua

Instrucciones

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