Pastel de manzana y crumble de nueces.
Manzana & Canela
Manzana & Canela
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Ingredientes

  • 750 gr de manzanas troceadas (aproximadamente 5 manzanas, yo he utilizado de la variedad Ambrosia)
  • Zumo de 1 naranja
  • 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 250 gr de azúcar moreno
  • 440 gr de harina de trigo
  • 3 cucharaditas rasas (tsp.) de levadura química en polvo
  • 1 pizca de sal
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  • Para el crumble
  • 160 gr de harina de trigo
  • 100 gr de azúcar moreno
  • 3 cucharaditas (tsp.) de canela
  • 100 gr de nueces picadas
  • 110 gr de mantequilla fría
  • 80 gr más de nueces picadas

Instrucciones

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