PASTEL DE CARNE, PAPA Y ACELGA
Caserissimo
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Ingredientes

  • 1 kilo de carne picada, revolver constantemente para evitar los grumos. Cuando va cambiando el color, salpimentar, condimentar con 1 cucharada sopera al ras de pimentón, 1/2 cucharadita de orégano y 1/2 de albahaca deshidratada, salar. Cocinar a fuego mas bien fuerte revolviendo hasta que esté cocido. Desde que agregamos el condimento, 15 minutos mas.
  • 2 k de papas (o dos purés instantáneos grandes)
  • 2 atados de acelga (o dos paquetes congelados)
  • 1 k de carne picada
  • 1 cebolla mediana
  • 1/2 morrón rojo
  • 1 cucharada de sal
  • 3 cucharadas de queso crema
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1 '/2 cucharadita de albahaca deshidratada o fresca picadita
  • 1 cucharada sopera de pimentón dulce
  • sal a gusto
  • cantidad necesaria de aceite
  • queso rallado, huevo o manteca a gusto

Instrucciones

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