Azúcar impalpable. - En la mesa de trabajo forme una corona con el harina, en su interior coloque,la levadura, la ralladura de limón, el azúcar, el ron, la leche, las yemas, la escencia de vainilla, la manteca en pomada y la masa madre
Coloca el salmón en una sartén. Vierte la mitad del vino y agua suficiente para cubrir el salmón. Agrega el jugo de limón, las alcaparras, el hinojo y la crema
Sal A gusto. Por otro lado, preparamos un almíbar con azúcar, agua y ron. Para terminar, cortamos el bizcocho en porciones rectangulares y lo bañamos con el almíbar hasta que quede bien empapado
- Sin retirar del fuego incorpore el harina de una sola vez, revuelva con cuchara de madera hasta que la pasta se desprenda de las paredes de la cacerola
Una vez integrado, agrega el yogur, la ralladura de limón, el extracto de vainilla y los huevos. 1/2 cucharadita de sal. La ralladura de 1 limón. Precalienta el horno a 170 oC. Hornea 35 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y al introducir un palillo, salga limpio. 1/2 cucharadita de sal. 3 huevos La ralladura de 1 limón
Sal. Bate los huevos ligeramente y agrégales la cebolla y las papas. Regresa la mezcla a la sartén y cocínala a fuego bajo hasta que esté cocida por la parte de abajo sin que se dore
Sal y pimienta. Con un cuchillo muy filoso rebánales la base para sostenerlos y corta la parte superior, vacíalos conservando la pulpa y desecha las semillas
Sal y pimienta al gusto. Aceite vegetal. Bate la crema con la sal, cuando esponje, integra la harina por partes y sin dejar de batir para lograr una masa elástica
Añade alternadamente el yogur y la mezcla de ingredientes secos. 1⁄2 cucharadita de sal. 1⁄4 de taza de aceite vegetal. 1⁄2 taza de yogur natural. Precalienta el horno a 175 oC. Vierte sobre el molde y hornea de 20 a 30 minutos o hasta que, al insertar un palillo, salga limpio. 1⁄2 cucharadita de sal. 1⁄4 de taza de aceite vegetal. 2 huevos 1⁄2 taza de yogur natural
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