PASCUALINA CON MASA INTEGRAL CON SEMILLAS - Solo 280 kcal. por porción!!!!
Caserissimo
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Ingredientes

  • 500 gramos de harina integral mas otro poco para el amasado
  • 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura química (Royal)
  • 3/4 de cucharadita de sal fina
  • 100 cc de aceite de girasol (o el que uses)
  • 30 gramos de semillas opcional (yo usé lino, sésamo y chía)
  • 1 cucharadita de miel (hace mas tierna la masa y no la endulza)
  • 300 cc de agua
  • 1 cebolla grande
  • 1 ají morrón rojo mediano
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 paquetes de 400 gramos cada uno de espinaca congelada (o su equivalente en fresca hervida y escurrida)
  • rocío vegetal o aceite de oliva para rehogar, (3 cucharadas)
  • 5 huevos sal
  • pimienta opcional
  • pan rallado para el molde
  • rocío vegetal o aceite para el molde

Instrucciones

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