PANQUEQUES DE BATATA Y HARINA INTEGRAL,
El Arte de Amasar
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Ingredientes

  • 1 taza de puré de batatas
  • 1 taza de harina integral
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharada de azúcar mascabo o morena
  • 1 huevo grande
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite

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