PANCITOS SABORIZADOS: SÉSAMO, PARMESANO Y SALAME
El Arte de Amasar
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Ingredientes

  • 100 g de harina 000 (común) - 100 ml de leche tibia- 25 g de levadura - 1 cucharadita de azúcar AMASIJO - 400 g de harina - 200 g de agua- 25 g de manteca pomada - 8 a 12 g de sal, dependiendo de la saborización - 1 huevo batido+1 cucharada de leche+1/2 cucharadita de azúcar+1 pizca de sal para pintarlos

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