Pancakes o tortitas irlandesas
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Ingredientes

  • 350 g de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de postre de levadura en polvo (6 g.)
  • 4 huevos
  • 80 g de mantequilla sin sal
  • 1 pizca de sal (3 g.)
  • 100 g de azúcar glass
  • 320 ml de leche entera
  • 1 cucharada de esencia de vainilla (10 ml)
  • 1 pizca de canela molida
  • Para acompañar: frutos secos, mermelada de fresas, chocolate líquido, jarabe de Arce, nata montada...

Instrucciones

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