Pan integral de espelta
Mordiendo la Galleta
Mordiendo la Galleta
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Ingredientes

  • Masa madre
  • 150 gr de Harina integral de espelta
  • 15 gr de Levadura fresca de cerveza
  • 200 ml de Agua tibia
  • Masa principal
  • 250 ml de Agua tibia
  • 450 gr de Harina integral de espelta
  • 2 cditas de Jugo de limón
  • 1 cdita de Miel
  • 50 gr de Semillas de lino trituradas
  • 15 gr de Sal marina
  • Decoración
  • 25 gr de Copos de avena

Instrucciones

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