Pan dulce de naranja
Natalia Penchas
Natalia Penchas
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Ingredientes

  • 200 gr de azúcar
  • 1 ra masa
  • Fermento
  • 150 gr Harina 0000
  • ½ taza de leche
  • 10 gr levadura fresca
  • 3 cdas de azúcar
  • 2 huevos 100 gr azúcar
  • 4 cdas de *almíbar espeso de las naranjitas
  • 2 cdas de esencia de almendras
  • 1 cdita de agua de azahar
  • 40 g de levadura fresca
  • 350 gr de harina 0000
  • 1 cdita de sal
  • 100 gr de manteca blanda
  • Extras
  • 1 cdita de manteca para enmantecar el molde
  • 1 cda de aceite para aceitar el bol de reposo de la masa
  • 1 yema para pintar
  • 1 ra masa, fermento:
  • 2- En un bol mediano colocar todos los ingredientes, mezclar con cuchara por 2 minutos, La masa es muy blandita, no te preocupes por la textura, ni agregues más harina. Tapar dejar en un lugar cálido por 30 minutos Tiene que duplicar su volumen.

Instrucciones

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