Como opción dulceuntado con mantequilla y miel o mi preferido con queso crema y piloncillo rallado (lo metemos al horno tostador por unos minutos, hasta que se derritaun poco el piloncillo) ¡son unadelicia
Con ayuda deuna cuchara formamos círculos para las tapitas y los acomodamos en unabandejade silicona anti-adherente (o con papel manteca para que no se pegue)
Cuando hacían este pan en la panaderíade mi casa, enseguida iba a cortar uno caliente, porque el olor que salía del horno, era impresionante, y mi madre me decía "no comas pan caliente" y ni caso, me quemaba los dedos, pero lo comía a pellizcos
Bueno primero que nada, quiero que sepan que los que se meten en la aventura de hacer unpandulce tienen que por lo menos tener la cabeza puesta en el pan y no en la novela, porque requiere una sobredosis de concentración para no olvidar ningún paso ni ingrediente, el proceso no es difícil, pero si es largo, así que a lavarse las manos y a meterlas en la masa
La primera son unas galletas de avena y chips de chocolate, donde combiné harina sin gluten y avena arrollada y la segundaunos muffins de banana y almendra donde utilicé la misma receta de base delpande banana y nuez
Hoy se abrió la panadería en mi casa, de mi horno salieron varios panes, pero el mas interesante fue este, pan con grasa salteño, ideal para unatarde primaveral acompañada deunos ricos mates, o un buen café con leche como dijo mi amiga Pilarica
cuando yo me vine a vivir aquí, mi hermana me regaló su libro, porque en mi familia si no me equivoco había tres libros de ella, uno para cada unade las hijas, a mi me debería haber tocado el mas nuevo, ese de tapas verdes y súper gordo, pero como pesaba tanto me traje el mas viejo, edición XVI, de tapas negras y todo descuartizado, pero que a la vez era heredado de mi tía Mecha (la creadora de la fábrica dedulcesde la familia), si, si, somos una familia dedulceros y aunque yo casi no la vivía a mi tía Mecha ni a doña Petrona, la verdad es que lo llevo en la sangre, pero esta es otra historia
Aquí tienen una receta depandulce bastante sencilla, en cuatro pasos, que estoy segura que si siguen bien las indicaciones les saldrá perfecta desde la primera vez
Este proceso tarda, puede ser hasta una hora, solo asegurarse que doble su tamaño original. Comenzar el amasado con una cuchara, la vas a sentir muy liquida, pero a medida que la trabajas va tomando forma
Pues hoy vengo con este deliciosoPANDE AJO Y AVENA, un complemento ideal para acompañar cualquier picoteo y, sobre todo, para undesayuno absolutamente delicioso si lo regamos con un buen aceite de oliva virgen extra
Creo que por eso este rosco depandulce con chocolate me quedó tan rico, aunque no estaba muy dulce, por eso si quieres le puedes añadir azúcar, aunque la próxima vez creo que le voy a poner un poco de canela que le tiene que dar un toque delicioso
Esta es una forma diferente de elaborar el tradicional panquemado o también llamado pandulce, Toña, ya que lleva un ingrediente no muy habitual en esta elaboración, se trata de la calabaza
Seguramente, lo primero que muchos deustedes estarán preguntándose tras leer el título de esta receta es si puede hacerse unPandulce sin gluten, sin manteca, leche y huevos
reutilizado las sobras de los ingredientes para amasar unpande sello personal. la verdad no tenía idea, navegue por Google para aprenderun poco más sobre
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