Pan dulce con frutos secos (Panettone)
Mi mundo pinkcake
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Ingredientes

  • 4 panes de 350 gr aproximadamente)
  • 250 gr de harina común
  • 25 gr de levadura fresca
  • 2 huevos grandes
  • 30 gr de agua temperatura ambiente
  • 250 gr de harina común
  • 160 gr de azúcar
  • 1/2 limón
  • 5 gr de sal
  • 10 gr de miel
  • 1 cucharada de licor de naranja (Cointreau)
  • 1 cucharita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • 100 ml de leche
  • 25 gr de levadura fresca
  • 130 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 350 gr de frutos secos y chocolate negro (yo utilicé nueces, almendras laminadas, avellanas y chocolate de repostería)

Instrucciones

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