New York Cheesecake | Gluten free
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Ingredientes

  • 140 g de
  • galletas de vainilla
  • 80 g de manteca
  • 800 g de queso crema
  • 200 g de crema
  • 200 g de crema de leche
  • de leche
  • 2 cdas de jugo de limón
  • 2 cdas de vinagre de alcohol
  • 1 pizca de sal
  • 250 g de azúcar rubia
  • 3 huevos grandes + 1 yema
  • 3 cdas de harina (o premezcla universal libre de gluten)

Instrucciones

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