Muffins vegano de banana y coco sin huevos, sin leche...
Recetas de postres faciles
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Ingredientes

  • 4.9 estrellas
  • 2- No tan buena
  • INGREDIENTES
  • 2 bananas maduras y medianas (plátano)
  • Jugo de 1 limón 1 taza de azúcar (200 gramos)
  • 1 taza de coco rallado (aproximadamente 90 gramos)
  • ¾ taza de aceite
  • ½ taza de leche de soja (125cc)
  • 2 y ½ tazas de harina 0000 o la que puedas conseguir (300 gramos)
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear (levadura química, leudante)
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Pizca de sal
  • ½ taza de nueces picadas

Instrucciones

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