Muffins "light" de chocolate con avellanas y coco  (aptos para diabéticos)
Saboreando con Mavi
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Ingredientes

  • 150 g de harina
  • 50 g de maicena
  • 1 sobrecito de levadura en polvo
  • 2 sobrecitos de sodas el Vesubio
  • 75 g de avellanas tostadas molidas Vilabanús
  • 50 g de coco rallado
  • 50 g de crocanti
  • 50 g de chocolate en polvo sin azúcar valor
  • 2 huevos 125g de endulzantes para Muffins Dayelet
  • 80 ml de aceite
  • 250 g de buttermilk
  • Un chorrito de Ron-Miel

Instrucciones

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