Muffins de mermelada de zanahoria y queso
Manzana & Canela
Manzana & Canela
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Ingredientes

  • 9 muffins grandes
  • 15-18 si son de tamaño cupcake
  • 2 yogures tipo Griego
  • 3 huevos 100 ml de aceite de girasol
  • 320 gr de harina
  • 2 cucharaditas (tsp.) de levadura en polvo
  • 160 gr de azúcar moreno y un poco más para espolvorear
  • 125 gr de mermelada de zanahoria
  • 1 pizca de sal
  • Queso crema para el relleno

Instrucciones

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