MOQUECA BAIANA
COCINA EN CASA
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Ingredientes

  • 500 gr de abadejo,
  • 375 gr de camarones,
  • 2 tomates perita,
  • 1 pimiento rojo,
  • 1 pimiento verde,
  • 2 dientes de ajo picados en brunoise, cilantro c
  • 120 cc de leche de coco, aceite de dendé o de girasol c
  • 3-4 minutos más y servir la moqueca caliente acompañada de arroz blanco y harina de mandioca como se puede observar en la fotografía siguiente
  • 7 días con vocé

Instrucciones

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