Yya saben que una de mis debilidades son las tartas. Y pensando en no trabajar tanto en la cocina, porque hay muchos que no quieren estar demasiado, pensé esta tarta que no lleva casi nada de trabajo y no hay cocciones previas
Aunque parto de que las tartas se hacen con lo que uno tiene a mano, el tema de la combinación de los sabores es importante y si las enriquecemos con hiervas, quesos, semillas o algún condimento especial, tanto mejor
Tarta de Jamón, Queso, Cebolla, Repollo y Zanahoria. Cortar la cebolla finamente, rallar la zanahoria y el repollo, cocinar en sartén de teflón con rocío vegetal (agregar sal para que ayude a sudar los vegetales), tapar y cocinar a fuego suave hasta que estén blanditos, (de ser necesario incorporar caldo)En una asadera con rocío vegetal, colocar la masa de tarta light, sobre la misma espolvorear con la mezcla de semillas, germen y salvado
No os pasa que a veces nos apetece algo dulce ydelicioso, pues cuando probéis estos pastelitos os pasara como a mí, solo de volver a pensar en ellos la boca se hace agua, no dejéisde probarlos
Nuevamente estamos en temporada de fresas, una de mis frutas favoritas, porque ademásde que me encanta su sabor, nos permite preparar una gran variedad de recetas, como estas minitartasdequesoy fresa (sin horno), que os traigo hoy, un postre muy fácil de preparar y que está buenísimo
Una de las tartas mas comunes es la de jamón cocido yqueso. Pero si compramos una porción en una casa de comidas, o rotisería, veremos que estas tartas son bien altas y sabrosas
Las tartas siempre son bienvenidas y gustan a grandesy chicos, ademásde ser prácticas, sencillas de preparar y nos permiten utilizar infinidad de variantes en los rellenos
Los mini croissants se pueden rellenar con todo lo que se os ocurra. Cortar el jamón y el queso en triángulos un centímetro más pequeños que el del croissant para que no sobresalga cuando lo enrollemos
Tarta dequesoy fresas, muy fácil fresca sin horno y bonita. y directamente al molde. Desmenuzamos las galletas , puede usarse una picadora o simplemente dentrode una bolsa con un rodillo golpeándolas hasta que estén como harina
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