MILANESAS SABORIZADAS Y CON SEMILLAS
Caserissimo
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Ingredientes

  • 1 kilo de carne para milanesas (nalga como en mi caso, bola de lomo, cuadrada o peceto)
  • sal a gusto
  • 3 huevos 100 cc de agua
  • 100 cc de leche
  • 1 cucharadita colmada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de perejil picado deshidratado o fresco
  • 500 gramos de rebozador (yo uso el Preferido, amarillo)
  • 5 cucharadas panzonas de queso rallado (yo uso La Serenísima, paquete azul)
  • 5 cucharadas de mix de semillas (yo uso lino, sésamo blanco y chía)
  • 2 o 3 cucharaditas de orégano deshidratado
  • aceite, cantidad necesaria, sea para horno o para freír (yo las hago al horno)

Instrucciones

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