Mi vieja receta de goulash
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Ingredientes

  • 1,250 kg de paleta o un corte barato de carne de novillo
  • 250 cc de puré de tomates
  • 1 cucharada grandota y colmada de pimentón común
  • 700 g de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 morrón o pimiento rojo grande
  • 1 morrón o pimiento verde grande
  • caldo de verdura cantidad necesaria
  • sal y pimienta a gusto
  • aceite cantidad necesaria

Instrucciones

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