Para darle un poco de brillo, si quieres, puedes colocar un poco demermeladade albaricoques o damascos, y reducirla con un poco de agua caliente, y pincelar las manzanas
Sin duda que es una mermelada muy curiosa, la detomate, e igualmente deliciosa. Curiosamente el tomate es una fruta, aunque al no servirla en el postre históricamente se ha considerado una hortaliza y se suele consumir mucho en ensaladas
Mermeladadetomate. Reducción de vinagre deMódena. Ponemos la pasta de morcilla y manzana sobre las tostadas, añadimos un trozo de queso semicurado y espolvoreamos virutas de queso rallado, coronamos con un poco demermeladadetomate (yo he utilizado una comprada), ponemos un trozo de nuez a cada lado y gratinamos hasta que el queso se derrita
La mermeladadetomate es una de las primeras recetas que aprendí a hacer, ya que cuando era la época detomates, mi padre traía del campo el tomate a espuertas, así que mi madre se dedicaba a hacer de todo
Así pues, hemos decidido preparar una mermeladadetomate que, acompañada de unas lonchas de queso brie o tostaditas, bien de postre bien de aperitivo, le da un toque único a cualquier comida
Una rica mermelada para untar el pan tostado o galletitas y acompañar el desayuno. Colocarlos en un recipiente hondo, cubrirlos con el azúcar y dejarlos en refrigeración hasta el día siguiente
El otro paso es el envasado. Eso sí, para lograr que sea excelente hay que tomarla con mucho cuidado y estar atentos siempre que está en el fuego, ya que de un segundo para otro se puede transformar en una mermelada amarga y quemada
Vienen muy bien porque se pueden hacer con restos de pollo y salsa detomate. Si les gusta la tarta de pollo, esta canastitas pueden gustarles, ya que se les parecen en algo
calcula que por kilo de pulpa de damasco va la ralladura de 1 naranja,. el jugo de 1 naranja, 1 taza de agua y 700 g de azúcar. 1 taza de agua y. 700 g de azúcar
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