Y usé como base la receta demermeladadenaranjas dulces de Mercado Calabajío. Si alguien quisiera efectuar un proceso de envasado y pasteurización más cuidado o con vistas a preservar la mermelada por mucho tiempo, la entrada de El oso con botas con su Mermeladade calabaza y pasas al ron es absoluta y completamente recomendable
La mermeladadenaranjas sanguíneas es ideal para lograr un sabor más dulce y suave. Y repartimos la mezcla con un cucharón, hoy utilicé un dulce denaranjas que tenía trocitos y que irán al fondo
La recomendaron mucho a esta mermelada, no pude con mi curiosidad y ver que tal salía. En la foto me faltó un limón , pero estaban yendo a comprarlo porque me quedé sin, pero hay un kilo denaranjas
Si queremos poder conservar más tiempo la mermelada, una vez que la tengamos en un tarro de cristal, lo cerramos bien y lo ponemos boca abajo enfriándose
Mientras horneamos la tortita vamos cortando las naranjas en rebanadas finitas, si les gusta la mermeladadenaranjas amarga estilo inglés, entonces le dejamos la cáscara, si les gustan los sabores mas suaves, entonces pelamos la naranja y le sacamos el pellejo blanco
Eso sí, para lograr que sea excelente hay que tomarla con mucho cuidado y estar atentos siempre que está en el fuego, ya que de un segundo para otro se puede transformar en una mermelada amarga y quemada
calcula que por kilo de pulpa de damasco va la ralladura de 1 naranja,. el jugo de 1 naranja, 1 taza de agua y 700 g de azúcar. 1 taza de agua y. 700 g de azúcar
Primero lavamos y pelamos las naranjas, la piel la vamos a cortar en tiras largas porque la vamos a poner en una cazuela con agua y a dejar hervir diez minutos
Esta es una opción ideal para hacer cupcakes de cualquier sabor ya que dependede la mermelada. una vez hecho el hueco, lo relleno con la misma mermelada que usé para hacerlos
Con lo que yo he recibido un obsequio también abundante, un buen montón de limones deliciosos, tantos que aunque yo uso muchos para los bizcochos y dulces aún me quedan bastante incluso despuésde hacer esta rica mermelada que nunca había hecho y que me ha encantado
Gran parte de estas mermeladas van a ser el regalo para mis amistades, así que aún estáis a tiempo de hacer vuestras propias mermeladas y regalarlas a quien deseéis
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