Uno de los principales conservantes de una mermelada tradicional es el azúcar. Como ésta receta no lleva azúcar y tampoco lleva conservantes, le agregaremos un pedazo de naranja para que con el efecto del ácido de la misma dure un poco más
Como te dije en la Mermeladade Frambuesa, una vez que prepares tu mermeladasinazúcar ya no querrás comprarlas en el supermercado porque compruebas por ti mismo lo rica que está utilizando solo fruta natural, el único problema que tendrás es el no comértela entera a cucharadas
Ha sido una suerte que, coincidiendo con tales buenos propósitos, la Degustaboxde este mes haya venido llena de productos ligeros y depurativos, entre los que se encontraba una mermeladade melocotón sinazúcarde la marca que normalmente suelo consumir (aunque yo soy más demermeladade fresa, llamadme clásica)
Mermeladade fresa sinazúcar añadido. Muchas tardes me preparo un bol con yogurt natural hecho por mí en la yogurtera setentera que me regalo mi madre, le agrego frutos secos, granola casera y una buena cucharada demermelada y tengo energía suficiente para seguir hasta la noche sin tener que estar picoteando
Si la quieres mas espesa, la dejas unos minutos mas, a mi me quedo bien de espesa, cuando enfrían, todas las mermeladas espesan mas, por el azúcar que llevan
Trituramos las galletas, las hacemos casi harina, con la batidora, yo las puse en la TH, añadimos el azúcar, y la mantequilla derretida en el micro, mezclamos con una espátula hasta que nos quede una especie de pasta
deazúcar. ¿Habéis probado alguna vez la mermeladademango. Además, en esta ocasión la he preparado con Thermomix, lo que facilita mucho el proceso, y en poco tiempo tenemos una estupenda mermelada casera, que podemos consumir ya o embotar para guardar en conserva
Que descubrimiento la mermeladade pera, buenísima. Yo la he preparado sinazúcar pero con ella tiene que ser aún mejor si cabe, para ver la receta con azúcarpuedes ir al blog de Alejandra, Una fiera en mi cocina, casualmente ella también la hizo pero con azúcar y nos pusimos de acuerdo para publicar ambas versiones a la vez
Sin embargo, como llevo una semana a dieta (de nuevo, snif) y esperando que ésta sea la refinitiva, he querido probar a hacer una mermeladasinazúcar, apta para dietas hipocalóricas y también para diabéticos
Prueba de ello es esta tarta helada de queso y mango. Además, seguro que si os digo que esta receta que vamos a hacer hoy no lleva nada deazúcar refinado, os suena mucho mejor
Se hacen muy rápido,hay que estar atentos al horno sindespistarnos. Mezclamos el azúcar y la pizca de sal con la mantequilla a punto pomada hasta que quede una crema suave
Preferiblemente sin semillas, ya que las semillas, le dan acidez. El mismo bote o lata donde viene el tomate, es la medida que tenemos que usar para el azúcar
_____________________________________ Si estás siguiendo una dieta baja en calorías, o sinazúcar, con esta receta vas a poder darte un gusto sin romper los límites
![Budín de manzanas y arándanos [Integral y sin azúcar]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FB5%2FBD%2FCgAINlgNmXeARjJSAADTEvHMijk425.jpg&w=330&h=270&c=1)
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.