Añadimos la esencia de vainilla. Debe quedar una mezcla lisa y suave. En cada bol ponemos una cuchara, no podemos usar la misma cuchara con las dos mezclas porque se ensucian ambas mezclan
En esta ocasión traigo unos deliciosos yogures con mermeladadecerezas, de estos que la llevan en el fondo, y cuando coges una cucharada, mezclas el yogur con la mermelada y el sabor es inigualable
Cuando veo esas cerezas bien rojas (casi granate), amontonadas en un cajón de la verdulería o el mercado, una más linda que la otra y bien carnosas, el impulso que se apoderade mí es llevarlas todas a casa
Eso sí, para lograr que sea excelente hay que tomarla con mucho cuidado y estar atentos siempre que está en el fuego, ya que de un segundo para otro se puede transformar en una mermelada amarga y quemada
calcula que por kilo de pulpa de damasco va la ralladura de 1 naranja,. el jugo de 1 naranja, 1 taza de agua y 700 g de azúcar. 1 taza de agua y. 700 g de azúcar
Por lo demás una mermelada casera es una delicia, le podemos añadir especias, por ejemplo, a esta receta demermeladade naranja le iría muy bien un poco de jengibre, y otra opción es prepararla también de nuestra fruta favorita
Esta es una opción ideal para hacer cupcakes de cualquier sabor ya que dependede la mermelada. una vez hecho el hueco, lo relleno con la misma mermelada que usé para hacerlos
Con lo que yo he recibido un obsequio también abundante, un buen montón de limones deliciosos, tantos que aunque yo uso muchos para los bizcochos y dulces aún me quedan bastante incluso despuésde hacer esta rica mermelada que nunca había hecho y que me ha encantado
Gran parte de estas mermeladas van a ser el regalo para mis amistades, así que aún estáis a tiempo de hacer vuestras propias mermeladas y regalarlas a quien deseéis
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