Pasado éste tiempo sacamos del horno y ponemos lamerluzaencima, con la piel mirandohaciaabajo, salpimentamos, rociamos con hierbasprovenzales y aceite de oliva
Merluzaalhorno con patataspanaderas, unareceta que lo mismo te sirve para un roto que para un descosido, idealparaunacena con amigos, paraunacomida en familia, o para sorprender alapareja
El montaje del plato, como podéis comprobar es de lo más sencillo, unarodaja de patata, una de merluza, otra de patata y un poco de Al i Oli por encima
se pueden envolver los filetes en formaindividual y servir un paquete por plato. Forrarunaasadera con papelaluminio en cantidad suficiente como para envolver los filetes, colocar los filetes sobre el papel y agregar vino, leche, caldo, sal y pimienta
LaPapasalacremaalhorno son deliciosas y diria que una buen acompañamiento en particular si piensas recibir visitas, o porque no darnos un gusto en unacenaespecial
Listo, ya tenemos nuestramerluza en su punto paradisfrutarla. Así que teníamuchasganas de elaborarla porque me encanta el pescado y alhornosale riquísimo
Lacremapastelera es una de mis elaboracionesfavoritas, no sólo por su delicioso sabor, sino también por su versatilidad, ya que la podemos usar en diferentes tipos de recetas, por eso hoy os traigounatarta de cremapasteleraalhorno, tambiénconocida como custardtart
Mientrastanto ponemos en un bol el contenido del sobre de crema, añadimos un vaso de leche atemperaturanatural y disolvemos con unasvarillas y reservamos
Labondiola de cerdo es exquisita, es unacarnejugosa que casi se puede cortar con lacuchara, lleva un poco de tiempo cocinarla en el horno pero valelapena tener paciencia
Con fierritos en lugar de palitos de madera, hechos alasbrasas o grill u horno, con pequeñas porciones de carne como albondiguitas que insertan y vantodasjuntas, los he comido a veces en la Unión árabeala que íbamosacenar
Llevamosalhorno y alahoraladamosvuelta. Desgrasar el corte, si quieren evitar un poco el colesterol, si no, dejen lagrasa, que lo harámassabroso, igual, no dejen mucha porque se hierve demasiado en grasa
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