Matambre de cerdo relleno
RECETAS DE COCINA
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Ingredientes

  • La
  • 1/2 kilos de matambre de cerdo
  • 7 gramos de gelatina sin sabor
  • 150 gramos de tomates secos
  • 200 cc de vino tinto
  • 200 gramos de queso rallado
  • 1 taza de hojas de albahaca
  • 150 gramos de aceitunas negras
  • 6 dientes de ajo
  • 30 minutos en horno a 180ºC.

Instrucciones

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