MATAMBRE AL LIBRO AL HORNO
RECETAS Y ALGO MAS
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Ingredientes

  • 1 matambre de ternera
  • 2 huevos duros
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1/2 morrón rojo
  • 1/2 morrón verde
  • 1 cebolla de verdeo
  • de verdeo
  • 200 gr de queso
  • 200 gr de jamón cocido
  • 1 zanahoria
  • 1 cucharada de
  • 150 gr de queso roquefort
  • 100 gr de aceitunas negras descarozadas

Instrucciones

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