Mascarpone casero con thermomix ( o sin ella)
Pasteles de colores
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Ingredientes

  • 5 min velocidad cuchara a 80ºC
  • 2 cdas de zumo de limón
  • de
  • 1/4 de
  • 1 cda de agua fría
  • 3 min veloc cuchara a 80ºC . Luego apagamos y dejamos enfriar dentro del vaso
  • 4, tiene que ser bastante grueso

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