Luego añadimos las chauchas cortadas como ven en la foto, en trozos no muy chicos. Para eso hay comidas saciantes y beneficiosas y esta es una de ellas
Así comenzamos a prepararlo,. Necesitarás un molde tipo savarín (con tubo o chimenea central) apto para microondas de 22 cms aproximadamente (el mio es de 22
Colocamos el disco de masa. Bueno, para mi, hay tartas. para gustos, hay colores. Vale decir, que yo hago tartas de lo que sea y combino mil veces distintas cosas, porque me encantan
Se hace muy rápido, no ensucian más que un bowl y una taza. Es la de una masaparatartassaladas que uso siempre (nunca la probé con dulce, pero pueden usar ésta)
– Mezclan la harina con la avena, el polvo y la sal en un recipiente – Le hacen un huequito en el centro y agregan el aceite, no lo mezclen – Ponen a hervir el agua (es sí o sí recién agua hervida), luego miden la cantidad y agregan al recipiente – Mezclan y van a ver que se forma una masa que se despega de los bordes y se vuelve una bola – La vuelcan en una tartera limpia (no es necesario enmantecar ni nada) – La esparcen un poco con una cuchara para que se enfrié un poco – Cuando entibio, le hacen los bordes con los dedos y emparejan la base – Ponen el relleno y llevan al horno como cualquier tarta
- Ir agregando agua, hasta lograr formar una masatierna y fácil de estirar. Les dejo la receta de masapara tarta, espero les guste y nos cuente para realizar que tarta la utilizaron, recuerden que en el blog hay varias recetas de tartas, faciles y ricas
P Estoy bastante vaga a la hora de agarrar el palo de amasar, así que uso las tapas marca Dánica, la hojaldrada es la mas "fabulosa" aunque si se quieren cuidar, pueden usar la light, y tapas muymuy buenas, de esas que no se rompen, se estiran si la tartera es mas grande, tienen buen sabor y además un lindo hojaldrado son las de La Salteña, o su segunda marca Alijor
Esta masa es una masa básica, muy fácil y muytierna. Si quieren hacerla aún mas tierna, para alguna tarta en especial, pueden agregar una cucharadita de postre, de miel pura
Como tengo muchas recetas de empanadas y canastitas y conozco la masa, la he hecho muchas veces, les dejo la receta para que, si prefieren hacerla, hagan esta que sale bien y es fácil
Receta de masa sablé al cacao para usar como base paratartas y pies de chocolate, una masa ideal para rellenar con dulce de leche, ganache, cremas, frostings o lo que gustes…
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