Hoy vamos a preparar una receta demasade pizza casera. INGREDIENTES para la masa. Pizza FunghiEn los restaurantes italianos la elaboran de forma tradicional en hornos de leña especiales
tomé el desafío y preparamos como entrada estas empanadas de carne en una versión relativamente moderna -jugosas y con poca grasa-, y con una masa casera libre de gluten
Empanadillas demasa casera, rellenas de tomate, atún y huevo, tradicionales pero no por eso dejande estar riquísimas, además una opción estupenda para llevárselas a merendar al campo o la playa
La masapodemos comprarla hecha y se simplifica bastante. La hacemos un bollo y la cortamos al medio, como si fuera un tajo, no separando dos partes, si lo que cortamos se abre, se separa, está lista, si queda quieta, amasamos otro poco
Y la masade pizza casera, al contrario de lo que podamos pensar, es muy fácil de hacer. Cuando esté bien mezclado ponemos la masa sobre la mesa y continuamos amasando con las manos hasta tener una masa suave, entonces hacemos una bola y la untamos con aceite
La masa casera para empanadas es bastante sencilla de preparar y mucho mejor que las comerciales, tanto en sabor como en la calidad de los ingredientes
Pizza casera para DorothyHoy vamos a preparar una pizza de queso cheddar, pimientos y jamón con masa casera muy fácil, para homenajear el cuento de Lyman Frank Baum, El maravilloso Mago de Oz
En este post aprovecho para dejar la receta de la masa básica para tarta salada que yo uso siempre, como les conté me gusta hacerlas con masa casera porque son unos pocos minutos más y vale la pena, el sabor es otro y ustedes saben qué ingredientes tiene lo que están comiendo
He prodado todo tipo demasas para empanadas. para la masa. Y no es que estuvieran mal porque como dice mi amiga blogera Yolanda, para gustos los sabores, pero no acababa yo de encontrar el punto que a mi me gustaba
La masa la he hecho en la panificadora solo con el programa deamasado. INGREDIENTES PARA LA MASA. Esta es la levadura fresca es fácil encontrarla en las grandes superficies
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.