1-Mezclar la manteca con el azucar, batirlo hasta tener una union homogenea.
2-Luego agregar de a uno los huevos, sin dejar de batir.
3-Tamizar la harina e ir agregandola a la mezcla de a poco.
4-Agregar la leche y la esencia de vainilla.
5-Por ultimo colocar en moldes para magdalenas y llevar a un horno medio durante 20 o 25 minutos.
¡Qué rico es el olor que desprenden las magdalenas cuando las horneamos. Su delicioso aroma funciona muy bien como ambientador casero, llega a todos los rincones de mi casa, lo malo es que me abre mucho el apetito y estoy deseando que salgan rápido del horno para disfrutarlas con una taza de café
A mi me gusta mucho el té, en casa suelo tener cuatro o cinco tipos, sobre todo me gusta el té negro aromatizado, en este caso he utilizado un té negro devainilla y caramelo
Despuésdel éxito que tuvo en casa el bundt cake de pudin devainilla y canela y pensando en la comodidad de dividir "para las dos casas", me decidí a hacer magdalenas, el resultado igual de bueno
Y en lugar de azúcar vainillado, le puse esencia devainilla. Este bizcochuelo lo he sacado de la receta de Anna que hace unos bizcochuelos estupendos y es compañera de la RED
Bizcochuelo devainilla con base de manteca. Un clásico de repostería. Agregamos una tercera parte de la harina a la mezcla y con espátula incorporamos de modo envolvente, lentamente, de abajo hacia arriba y delborde hacia el centro, muy suave
Otra receta del libro de cocina de la confitería "Magnolia Bakery" New York, seguramente estos fueron los cupcakes que engulleron Carrie y Miranda en Sex and the City
Una torta muy fácil de hacer para toda ocasión, ya que el bizcochuelo es devainilla y se le decora con algo muy simple como la crema chantilly y unas sabrosas frutillas
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