Lomo de cerdo al horno en salsa de vino y ciruelas pasas
Los Antojos de Clara
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Ingredientes

  • 1.5 kilos de lomo de cerdo
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cebolla
  • 12 ciruelas pasas
  • sin hueso
  • 250 ml de vino blanco
  • 50 ml de agua

Instrucciones

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