Levaduras, leudantes, polvo de hornear e impulsores o gasificantes
El Rincon de Laura G.
El Rincon de Laura G.
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Ingredientes

  • levadura
  • 3 es levadura
  • Polvo de Hornear
  • 2 no se escapen y queden atrapadas. Si la masa no contiene ninguno de estos dos compuestos el CO
  • 2 sal
  • 250 ml de crema agria
  • 2,5 gramos de bicarbonato
  • 3 gramos de levadura fresca
  • 1,5 gramos de levadura seca
  • 1 gramo de levadura seca
  • 5 minutos Si trascurridos los
  • 5 minutos no hizo espuma ni ha crecido entonces la levadura ya no sirve

Instrucciones

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