Lentejas con chorizo y morcilla
La cocina de Cuchy
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Ingredientes

  • 400 gr de lentejas pardinas
  • 1 cebolla
  • 2 ajos 1 zanahoria 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 hoja de laurel
  • 50 gr de arroz (opcional)
  • 100 gr de chorizo
  • 100 gr de morcilla (de Burgos)
  • jengibre pelado, un trocito (opcional)
  • nuez moscada

Instrucciones

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