Lentejas con chorizo
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Ingredientes

  • 300 g de lentejas pardinas (si se quieren más espesas echar 50 g más)
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 2 patatas pequeñas cortadas en dados
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 hoja de laurel
  • 25 g de aceite de oliva
  • Sal
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 1 trozo de chorizo

Instrucciones

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