Las Recetas del Concurso de Enero
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Ingredientes

  • 4-5 personas
  • 250 gr. queso fresco
  • 1-2 paquetes de
  • 2 guindillas secas
  • 1 diente de ajo
  • 3/4 kg de manzanas reineta
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 50 g de pasas de corinto
  • 1 puñado de nueces picadas
  • 1 yema de huevo
  • 35 g de mantequilla
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 chorrito de limón
  • 1 cucharada de ron
  • 1 Kg de
  • 200 gr de guisantes
  • 400 gr de
  • 200 gr de panceta
  • 3-4 cebollas tiernas
  • 3-4 ajos tiernos
  • 1 ramita de menta fresca
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de caldo de carne
  • 1 cucharada de coñac
  • 1/2 cucharadita de azucar
  • 120 g de mantequilla
  • 60 g de azúcar
  • 80 g de sémola de couscous
  • 80 g de harina
  • 3 huevos
  • 1/2 sobre de levadura
  • 250 g de azúcar
  • 3 dl de agua
  • 1 cucharada sopera de
  • Ingredientes para
  • 4 personas
  • 2 cucharadas soperas por persona)
  • 1 calabacín 1/2 pimiento
  • 1 zanahorias mediana y rallada
  • 1 cebolla.
  • 1 berenjena Pasas al gusto.
  • 5 o 6, o 7…)
  • Aceite de oliva
  • 1 bote de garbanzos ya cocidos
  • Comino en polvo
  • 1 Clavo Pimienta.
  • - 8 huevos
  • - 1 cebolla.

Instrucciones

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